Forskjellen mellom marengs og pavlova

Søtsaker! Søtsaker! Søtsaker! Blir du ikke spent på hvilken dessert du får etter et solid måltid? Jeg gjør det alltid, spesielt når jeg er hjemme hos bestemoren min. Bestemoren min lager alltid de beste desserter i verden. Jeg husker da vi var små, hver gang vi så et bilde av en deilig dessert i et magasin løpe til henne, vis det og be henne lage en. Hun klarte aldri å tilfredsstille søtten. Og når mamma eller tantene prøver å lage en, er den bare så forskjellig fra hennes. Vi vet ikke hvorfor dette skjer - kanskje, bare kanskje, bestemor har søte krefter.

jeg alltid kjærlighet de elegante, søte, sprøe, tynne skorpene med myke og klissete innsider, topp med pisk krem og alle de deilige fruktene du kan tenke deg - Hele livet trodde jeg at de var underkokt marengs (fordi senteret er marshmallow i konsistens). Det var først nylig jeg fikk vite at de ikke var det, de er faktisk Pavlova.



Hvis du er glad i søte ting som meg, må du vite forskjellen mellom Marengs og Pavlova. Ellers kan det hende du bestiller feil dessert og blir frustrert.



Marengs

1Marengs ble hevdet å stamme fra en sveitsisk landsby kjent som Meringue, og i løpet av 1700-tallet perfeksjonerte Gasparini, en italiensk kokk, oppskriften. Dette ble imidlertid omstridt og bestridt, og sa at opprinnelsen var ukjent. I følge noen kilder opptrådte Meringue først i Francois Massalots kokebok i 1962 og ble oversatt på engelsk i 1706. Ikke desto mindre må vi være takknemlige for at vi får glede av det i dag når som helst eller hvor som helst denne fantastiske konfekten.

Marengs hadde definert ordet sprø i bakeverdenen. En herlig marengs er sprø hele veien, som smuldrer bort og smelter i munnen. Men det er noen som er seige i midten (den typen som stivner mellom tennene). Dette skyldes baking ved høy temperatur eller å ta dem ut av stekeovn for tidlig. Selvfølgelig, noen mennesker vil ha denne typen marengs, for det gjør jeg virkelig ikke.



Marengs er mindre komplisert å lage, sammenlignet med Pavlova. De grunnleggende ingrediensene er eggehviter og sukker. Noen legger til andre smaker som sitronskall, vanilje, mandelolje eller lignende, og nøkkelen til perfekt marengs er å bake den ved lav temperatur. Ideelt sett bør dette bli skarpt og tørt hele veien.

Pavlova

2Pavlova er en veldig populær dessert i Australia og New Zealand. Det er faktisk stemplet som deres nasjonal dessert. Den ble opprettet til ære for den russiske ballerina Anna Pavlova under hennes tur i begge land i løpet av 1920-tallet. Pavlova har vært en del av deres nasjonale kjøkken og har ofte servert feiringer og høytider.

Hovedforskjellen mellom Marengs og Pavlova er ingrediensene. Mens Pavlova er en marengsbasert dessert, må du tilsette eddik og maismel til de grunnleggende ingrediensene i marengs som er eggehviter og sukker for å oppnå et marshmallow-interiør.



Det er ganske vanskelig å lage en luksuriøs Pavlova, du må følge en ekte oppskrift og følge den gyldne regelen for å unngå katastrofer. Noen Pavlova “tømmer” eller synker etter steking. For å unngå dette må du slå eggehvitene til den er helt stiv, og deretter slå den igjen når du tilsetter sukker. Men ikke bekymre deg for det. Det gode med Pavlova er at du kan skjule alle skadene ved å dekorere den med piskekrem og frukt.

Endelig søt tanke!

Desserter er en del av hvert måltid, spesielt under spesielle anledninger, og jeg er helt forvirret over hvorfor disse konfektene er i stand til å få noen (spesielt meg) til å smile og lykkelig. Så uansett om du velger en deilig marengs eller en nydelig Pavlova, er jeg sikker på at middagsopplevelsen din blir ganske unik og uforglemmelig.

Populære Innlegg

Forskjellen mellom statistisk betydning og praktisk betydning

Innledning Statistisk signifikans refererer til mindre sjanse for at prøvetakingsfeil påvirker middelforskjellene. Statistisk betydning kommer innenfra

Forskjellen mellom selvbiografi og memoir

Selvbiografi vs Memoir En selvbiografi er en fortelling om livet til personen som skrev den. Det starter ofte ved fødselen eller tidlig barndom, selv om noen

Forskjellen mellom utelukkelse og kortsalg

foreclosure vs short sale  Når en huseier misligholder tilbakebetalingen av et pantelån, kan det føre til foreclosure og short sale. Som bankene eller

Forskjellen mellom LPR og RAW

LPR vs. RAW To vanlige nettverksdatamaskinprotokoller er LPR og RAW. Både LPR- og RAW-protokoller er involvert i nettverksutskrift. Konseptet med nettverk

Forskjellen mellom Forester og Outback

Hvis du er innstilt på en Subaru og revet mellom Forester og Outback, vil du bli overveldet av å sammenligne disse to topprankede kjøretøyene på forskjellige grunner.

Forskjellen mellom Hollywood og Nollywood

Hollywood og Nollywood er internasjonalt anerkjent filmindustri. USAs filmindustri har i stor grad vært basert i Hollywood, Los Angeles